I fredags uppmättes årets varmaste dag här hemikring på lite drygt 32 grader. Pust! Jag jobbade medans Ante och barnen njöt av sommarvärmen ute på landet hos min mormor och morfar! Lite bilder från deras dag i collaget nedan. På baksidan av huset där växer en björnbärsbuske som i år är full av bär som snart är mogna. Med sig hem hade grabbarna en burk till mig med mogna bär - mums!
Igår, lördag, åkte vi in till city där det nu är stadsfest. vi besökt den internationella matmarknaden där det även blev lunch för oss och sedan en sväng förbi bondens marknad. Där hittar man lokala odlare som säljer allt från blommor, bröd och grönsaker. Med oss hem köpte vi en bit Chevré samt polka- och gulbetor. Ett supergott tips som vi smaskade på igår kväll kommer här.
Koka betorna så att det finns lite tuggmotstånd kvar, skala och klyftade dem sedan. Ringlade över honung, smula på chevréosten och avsluta sedan med lite flingsalt. Några minuter i ugnen och sedan är det färdigt att avnjutas!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar